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你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于打卤面的肉卤怎么做，打卤面的卤怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.黄花菜、黑木耳、干香菇都泡在水里；木耳、香菇泡好后切成粗丝备用。

2、同时在锅里烧开水煮面条，放在一边备用。

3、锅内放油烧热，放入葱花、大料爆香，捞出大料，将木耳、香菇、黄花菜切段，炒熟。

4、锅里放足够的水，然后加入酱油和盐。

5、小火煨20分钟后，将水淀粉勾芡，鸡蛋打匀，倒入蛋液中。最后，用锅铲将腌料搅拌均匀。

以上就是打卤面的卤怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。